Нежное, слоеное и удивительно вкусное лакомство. В тесте, которое готовят для «Наполеона» наши кондитеры, 256 слоёв! Это стоит возни, потому что при выпечке коржи расслаиваются тончайшими листами и становятся такими нежными и хрустящими, как вы любите. Коржи мы пропитываем молочным заварным кремом, который готовим на сливочном масле. Следуя канону, сверху торт посыпаем крошкой.