Торт «Прага» — шоколадное божество! Легендарное изобретение советского кондитера обязательно включают в меню все лучшие кофейни. Основной ингредиент торта — шоколад, он присутствует и в коржах, и в креме, и в глазури. Наши кондитеры прослаивают воздушные коржи плотным масляным кремом, а сверху заливают торт глянцевым шоколадным ганашем. Чтобы вкус торта полностью раскрылся, достаньте его из холодильника за 15 минут до подачи.
Что внутри?
Шоколадные коржи, крем из варёного сгущённого молока и ГОСТовского сливочного масла с добавлением порошка какао, шоколадный ганаш.