Необычайно популярный во всем мире воздушный десерт. Для панакоты мы сначала готовим нежный пудинг из сливок, сахара и ванили. Подходят только самые густые сливки, мы берём 34%-ные. Сверху сливочная основа аккуратно заливается ягодным желе — клубничным или малиновым.
Что внутри?
Сливочный пудинг с ароматом ванили под ягодным желе.